西树泡芙遇到淡季怎么办，如何应对

时间：2018-01-16 14:54:55 浏览量：

每一天都是崭新的开始，一个行业也是这样，要有随时应对变化的能力，开西树泡芙也一样，要随时做好应对春夏秋冬的淡旺季的准备。其实在西树泡芙加盟行淡旺季之分并不是很明显，只要经营好了一年四季都是旺季。那么问题来了西树泡芙遇到淡季怎么办，如何应对?

一、创新经营模式，甜品经营，“市”在人为。每家西树泡芙一定要利用自身的资源优势不断的尝试创新，尽可能的去迎合消费者，迎合市场，保持竞争优势。针对淡季的经营状态和季节特点，经营者可以对目前的经营模式进行创新。如调整产品结构，根据季节开发新品、调整产品结构等。

二、检测差距，内部调整，利用淡季进行内部调整，完善管理，整合制度，优化流程，进行员工职业规划和培训，开展员工内部拓展训练，加强员工之间的凝聚力和团队协作精神。

三、维持促销活动，但不要太过头。受到来自消费者和零售商的压力，品牌制造商越来越依赖促销活动，淡季的促销活动更加必不可少。实际上，促销活动已经成为了刺激新产品销售和企业与消费者沟通的必要手段。

四、热情招待，做好服务，。虽然是淡季，每天到店消费的顾客也在减少，但并不代表我们能够放松，而是应该要做到更好更热情去招待来店的消费者，进行更好的服务，让消费者享受到更优质服务，在消费者心中留下深刻的好印象，不要让现有的老顾客也流失掉。

西树泡芙遇到淡季怎么办，如何应对?其实每行每业都会遭遇淡季，那遇到淡季，相信聪明的你会调整好心态去探索解决方法，因为只有找到解决的方法，才能突破瓶颈，才能使店里的生意从此没有淡夏季之分!